Betoon on tsemendi, kivimaterjali ja vee segu, mis omavahelise reaktsiooni tulemusena kivistub kivilaadseks materjaliks. Betoon on maailmas kõige rohkem kasutatud ehitusmaterjal.
Betooni kvaliteeti hinnatakse enamasti tugevusega, mis võib saavutada kuni 200 Mpa survetugevuse. Muud kvaliteedikriteeriumid on betoonisegu töödeldavus, kivistunud betooni säilivus ja kuivamine. Kui betoon on arvestatud õigesti vastavalt oma kasutusotstarbele, siis vastab ta kõigile neile nõudmistele.